Comment préparer :
Gin-tonic rose

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LOIN D’ÊTRE UNE CRÉATION MARKETING POUR PLAIRE AUX MILLÉNAIRES FRIANDS DE TOUT CE QUI EST ROSE, LE PINK G&T EST AU DÉPART UN REMÈDE CONTRE LE MAL DE MER CRÉÉ PAR L’ARMÉE BRITANNIQUE EN 1824.

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Sa couleur rose n’est pas synonyme de sucré, mais plutôt d’amertume. Dans notre version du gin-tonic rose, notre eau tonique aromatique réunit la douce amertume de l’écorce d’angostura sud-américaine (à ne pas confondre avec la célèbre marque d’amers à cocktails provenant de la ville Angostura au Venezuela) et des ingrédients botaniques aromatiques comme la cardamome, le gingembre, la vanille de Madagascar et la baie de piment de la Jamaïque. Ainsi, on obtient une saveur unique et rafraîchissante aux notes d’agrumes et une finale sèche et franche.

 

Gin-tonic rose Ingrédients

3/4 d’eau tonique aromatique Fever-Tree

1/4 oz de gin ‘navy strength’ ou de gin riche en genièvre

Glaçons

Zeste d’orange

Comment préparer : Gin-tonic rose

Remplir un verre Copa (ou un grand verre à vin) de glaçons. Verser le gin ‘navy strength’ ou un autre gin riche en genièvre (comme Plymouth, Tanqueray ou Sipsmith) puis compléter avec l’eau tonique aromatique Fever-Tree et garnir d’un zeste d’orange.

Allongeurs: Soda tonique aromatique

Spiritueux: Tanqueray London Dry Gin

Saveurs: Long et rafraîchissant