Comment préparer :
Moscow mule

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ÉTRANGEMENT, LE MOSCOW MULE N’EST PAS ORIGINAIRE DE RUSSIE, MAIS PLUTÔT DE NEW YORK. IL TIRE SON NOM DU SPIRITUEUX QU’IL CONTIENT ET DU FROID GLACIAL DE LA TASSE DANS LEQUEL ON LE SERT

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Ce qu’il faut savoir au sujet du Moscow Mule? D’abord, les adeptes du cocktail insisteront pour qu’il soit servi dans une tasse de cuivre, tradition oblige. Le cuivre n’a aucun effet sur la saveur; on le choisit car il est un excellent conducteur de chaleur (et de fraîcheur!) On sert ce cocktail à une température aussi froide que les rues de Moscou en hiver, ce qui donne à vos lèvres et à vos mains l’impression que le cocktail est encore plus froid que s’il était servi dans un verre classique. Pas de tasse en cuivre à la maison? Une tasse en émail fera tout aussi bien l’affaire, ou pourquoi pas un verre bien ordinaire.

Autre fait intéressant : il est hyper simple à préparer… d’où l’importance de choisir des ingrédients de toute première qualité. Impossible de cacher la médiocrité dans une recette aussi épurée. Notre bière de gingembre, faite à partir de trois variétés de gingembre, est tout simplement parfaite dans un Moscow mule.

 

Moscow mule Ingrédients

5 oz de bière de gingembre Fever-Tree

1,5 oz de vodka haut de gamme

Le jus d’une lime

Glaçons

Comment préparer : Moscow mule

Presser une lime au-dessus d’une tasse à Moscow mule en cuivre, et y laisser tomber le fruit pressé. Remplir le verre de glaçons et verser la vodka. Compléter avec la bière de gingembre Fever-Tree et servir accompagné d’un bâtonnet.

Allongeurs: Bière de gingembre

Spiritueux: Absolut Vodka, Belvedere Vodka, Grey Goose Vodka, Russian Standard Vodka

Saveurs: Chaleureux et aromatique