Soda gingembre épicé à l’orange

Notre soda gingembre épicé à l’orange ajoute des clémentines sucrées et de la cannelle épicée à notre mélange unique de plusieurs variétés de gingembre. Cette création aromatique se marie aux saveurs riches et généreuses que l’on retrouve dans les spiritueux foncés les plus raffinés, en particulier les cognacs et les rhums.

Soda gingembre épicé à l’orange
Plantation de gingembre en Côte d’Ivoire

Goût

Les clémentines fraîches procurent une délicate douceur que viennent compléter les arômes subtils de cannelle et les saveurs terreuses et corsées de notre mélange signature de gingembres.

Principaux ingrédients

Pour créer le goût piquant et généreux de notre soda gingembre épicé à l’orange, nous avons sélectionné trois types de gingembre bien différents, mais aux profils aromatiques qui s’harmonisent. À Cochin en Inde, nous avons trouvé une variété aux arômes riches et terreux, presque chocolatés. En Côte d’Ivoire, nous avons déniché un gingembre vert frais qui offre une incroyable fraîcheur de citronnelle. Et notre gingembre du Nigéria ajoute une saveur intense et profonde au mélange. Pour clore le tout, nous y ajoutons de la cannelle et de la clémentine pour créer une saveur délicieusement douce.

Clémentines

Citrus clementina

Afrique du Sud

Fruit relativement nouveau, la clémentine est née d’un croisement naturel entre l’orange classique et la mandarine dans un potager nord-africain en 1902. Dans les climats chauds, comme en Afrique du Sud où sont produites les nôtres, les clémentines sont particulièrement goûteuses et offrent un riche arôme sucré d’orange bien juteuse. Pour notre soda tonique à la clémentine, l’essence du fruit est extraite par pression à froid, ce qui permet de préserver son arôme particulièrement frais.

Gingembre vert frais

Zingiber officinale

Côte d’Ivoire

La découverte de ce gingembre de la Côte d’Ivoire fut une véritable révélation pour Charles et Tim. Il se distingue des autres variétés de gingembre par ses formidables notes de citronnelle tout en fraîcheur. L’extraction des essences se fait dès la récolte, alors que l’intensité aromatique est à son comble. Charles a notamment rendu visite aux agriculteurs de la Côte d’Ivoire qui cultivent ce gingembre unique en son genre et distillent ses essences spécialement pour Fever-Tree.

Gingembre du Nigéria

Zingiber officinale

Nigéria

Notre gingembre du Nigéria présente une belle intensité aromatique qui intensifie la saveur de gingembre. Il complète à merveille les notes fraîches et acidulées du gingembre vert frais et le riche arôme chocolaté du gingembre de Cochin que nous trouvons dans le sud-ouest de l’Inde.

Gingembre de Cochin

Zingiber officinale

Cochin, Inde

Avec son arôme riche et terreux, presque chocolaté, ce gingembre se marie bien aux notes du gingembre du Nigéria et du gingembre vert frais. Il est cultivé par un petit producteur de spécialité dans la magnifique région de Cochin en Inde, où Charles et Tim se sont rendus pour rencontrer les agriculteurs.

Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 200 ml

Énergie

kJ
kcal

Glucides*

g
* dont des sucres : 14.8g

Protéines, matières grasses, fibres, sel

g
Ingrédients

Eau de source gazéifiée, sucre, acide : acide citrique, caramel naturel, arôme naturel de gingembre, arômes naturels de clémentine et de cannelle.

Formats offerts

Nos bouteilles de 200 ml sont parfaites pour des portions individuelles, que ce soit pour accompagner un spiritueux ou pour consommer seule sous forme d’élégante boisson allongée.