Goût
En utilisant un processus appelé « Sfumatrice », normalement réservé aux parfumeurs, nous sommes en mesure d’extraire les huiles de la peau de nos citrons siciliens ainsi que leur jus pour créer un goût plus doux, plus rond et plus délicat.
Avec l’arôme et le goût de citrons fraîchement pressés, y compris des extraits de citrons siciliens « Sfumatrice-Torchio », nous avons créé une délicieuse limonade trouble et pétillante. Parfaitement équilibrée, elle peut être mélangée avec les meilleures coupes de fruits, vodkas ou gins, mais elle est tout aussi savoureuse consommée seule en tant que boisson gazeuse d'origine naturelle.
Notes de dégustation :
En utilisant un processus appelé « Sfumatrice », normalement réservé aux parfumeurs, nous sommes en mesure d’extraire les huiles de la peau de nos citrons siciliens ainsi que leur jus pour créer un goût plus doux, plus rond et plus délicat.
L’eau de source que nous utilisons dans notre Sicilian Lemonade est gazéifiée avec de très fines bulles pour produire une sensation soyeuse en bouche. Nous y ajoutons le jus de fruits et les huiles de l’écorce des citrons siciliens et mélangeons le tout avec du sucre pour obtenir une limonade étonnamment acidulée et rafraîchissante, sans arrière-goût collant.
Femminello siracusa
Sicile
Dans les vergers fertiles de Sicile poussent certains des meilleurs citrons du monde, dont les extraits sont utilisés dans notre Sicilian Lemonade et notre Bitter Lemon Tonic Water. Pour extraire les huiles de haute qualité de la peau des citrons, une machine appelée « Sfumatrice » est utilisée pour presser doucement les citrons - un processus normalement réservé à l’industrie de la parfumerie. En extrayant ces huiles, nous sommes en mesure de créer la saveur fraîche et piquante de nos mixers au citron.
Énergie
Glucides*
Protéines, matières grasses, fibres, sel
Eau de source gazeuse, sucre, concentré de citron (7,3 %), acide : acide citrique, arômes naturels de citron, antioxydant : acide ascorbique.
Notre bouteille de 20cl (disponibles en packs de 4 bouteilles) est la dose parfaite pour votre cocktail, à la maison ou dans votre bar préféré.