Lime & yuzu pétillant

Notre soda lime et yuzu pétillant est fait de lime de Tahiti cultivée sur les terres fertiles du Mexique ainsi que d’huile extraite par pression du merveilleusement floral yuzu japonais. Cette boisson faible en calories est parfaite mélangée à une vodka ou une tequila de qualité supérieure, pour un délicieux spritz estival.

Lime & yuzu pétillant

Lime & yuzu pétillant

Tasting notes:

Lime & yuzu pétillant
Les limes de Tahiti que nous utilisons, dans les vergers ensoleillés du Mexique.

Goût

Les agrumes juteux de notre soda lime et yuzu pétillant lui donnent une touche acidulée, adoucie par le côté naturellement sucré des fruits. Hyper rafraîchissant, il se sert à merveille comme allongeur dans les cocktails à base de vodka haut de gamme ou de tequila 100 % agave.

Principaux ingrédients

Tous deux des agrumes, la lime de Tahiti du Mexique et le yuzu du Japon offrent des saveurs nettement différentes. Nous avons choisi cette variété de lime pour son profil de goût exceptionnel marqué par l’équilibre entre un caractère vif et acidulé unique et un côté délicatement sucré. Le yuzu, un fruit japonais réputé dans le monde entier pour sa saveur merveilleusement florale, ajoute une délicieuse légèreté au soda lime et yuzu pétillant.

Lime de Tahiti

Citrus latifolia

Mexique

Les agrumes du Mexique comptent parmi les meilleurs au monde. C’est justement là que nous sommes allés chercher nos limes de Tahiti, dans des vergers situés sur les rives opposées du pays, d’une part du côté Pacifique, et d’autre part le long de la mer des Caraïbes. Ils nous approvisionnent en fruits parfaitement mûrs et de première qualité tout au long de l’année.

Yuzu japonais

Binomial junos

Île de Shikoku et Oita, Japon

Nous avons déniché notre yuzu dans les régions méridionales de Shikoku et d’Oita au Japon, là où les arbres mettent une dizaine d’années à produire des fruits. Lorsqu’on récolte la précieuse huile essentielle de la peau des fruits, il est courant d’enlever la peau et de la presser séparément du fruit; les fruits demeurent toutefois intacts tout au long du procédé, ce qui donne à leur jus une saveur des plus intenses.

Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 200 ml

Énergie

kJ
cal

Glucides*

g
* dont des sucres : 7g

Protéines, matières grasses, fibres, sel

g
Ingrédients

Eau de source gazéifiée, Sucres (jus de pomme concentré, fructose), Jus de lime, Jus de yuzu, Acide citrique, Extrait de lime de Tahiti, Bicarbonate de sodium.

Formats offerts

Nos bouteilles de 200 ml sont parfaites pour des portions individuelles.