Raspberry & Rhubarb Tonic Water

En mélangeant les arômes naturels de la douce rhubarbe britannique et des framboises écossaises juteuses, nous avons créé un Tonic Water fruité et rafraîchissant, qui rappelle l’été anglais. Il suffit de le mélanger avec votre London Dry Gin préféré pour obtenir un gin tonic plus doux.

Raspberry & Rhubarb Tonic Water

Raspberry & Rhubarb Tonic Water

Tasting notes:

Raspberry & Rhubarb Tonic Water
Rows of Raspberry bushes in the Strathmore Valley, Scotland

Goût

La rhubarbe britannique merveilleusement sucrée et les framboises écossaises juteuses s’équilibrent parfaitement avec notre quinine pour permettre aux saveurs et aux arômes sucrés de transparaître dans nos arômes naturels.

ingrédient principal

Notre rhubarbe est récoltée dans une ferme britannique du Norfolk, dont les arômes naturels ajoutent la douceur parfaite à ce Tonic Water. Elle est complétée par des arômes naturels de framboises de la vallée de Strathmore en Écosse.

Framboise écossaise

Rubus Idaeus

Vallée de Strathmore, Écosse

Nos framboises proviennent de la célèbre vallée de Strathmore en Écosse, qui offre des conditions de culture idéales pour les fruits mous. Les framboises écossaises ont été sélectionnées pour ce tonique en raison de leur saveur plus prononcée que celle des variétés plus sucrées provenant souvent de climats plus ensoleillés. Ces framboises sont traitées par distillation traditionnelle à la vapeur dans un rayon de 10 km de l’endroit où elles ont été récoltées à la main. Ceci afin de garantir la fraîcheur des arômes naturels de framboise utilisés dans notre tonique. Les sous-produits de la purée de fruits sont collectés et utilisés dans la production d’autres aliments, afin d’améliorer l’efficacité et de réduire le gaspillage alimentaire !

Rhubarbe

Rheum Hybridum 'Timperley Early'

Norfolk, Angleterre

Connue pour son goût délicieusement sucré mais mûr, nous nous procurons la variété de rhubarbe Timperley Early auprès d’une exploitation familiale du Norfolk, en Angleterre. La forte brise de la mer du Nord et l’abondance de pluie offrent des conditions de culture parfaites. La rhubarbe est récoltée à la main entre avril et mai et traitée en quelques heures afin de garantir la fraîcheur maximale des arômes naturels de rhubarbe contenus dans notre Tonic Water.

Quinine

Cinchona ledgeriana

République démocratique du Congo

La quinine est l’ingrédient principal qui crée la douce amertume de Tonic Water. Le choix de notre nom s’est inspiré nom courant de l’arbre quinquina, dont l’écorce produit la quinine. Après avoir découvert des références datant du début du 17e siècle dans la British Library, Charles et Tim ont localisé en République démocratique du Congo l’une des seules plantations restantes de Cinchona Ledgeriana d’origine (arbres connus localement sous le nom de « Fever Trees », arbres à fièvre), qui produisent une quinine de la plus haute qualité. Pour Charles et Tim, il n’y avait pas d’autre choix que de se procurer la quinine de Fever-Tree dans cette région.

Information nutritionnelle
Valeurs typiques par 100ml

énergie

kJ
kcal

Glucides*

g
* dont sucres : 7.6g

Protéines, matières grasses, sel

g
Ingrédients

Eau de source gazéifiée, sucre, acidifiant (acide citrique), arôme naturel de rhubarbe, arôme naturel de framboise, arôme (quinine), concentrés (patate douce, carotte, carthame, citron).

 

Veuillez vous reporter au dos de l’emballage pour les dernières informations nutritionnelles du produit.

Formats disponibles

Nos bouteilles de 200 ml (disponibles en packs de quatre bouteilles) contiennent la quantité idéale pour une portion individuelle.