Les ingrédients
La recette Fever-Tree
Sans devoir masquer les notes et les arômes d'un whisky de haut de gamme, la Soda Water allongera le spiritueux pour avoir un cocktail long drink. Le choix préféré des bartenders, notre Premium Soda Water est une eau pétilliante à bulles parfaites, ne contenant ni de sucre ni des arômes artificielles. Voici une recette simple en trois étapes pour préparer votre cocktail, prêt à être dégusté :
- Etape 1 : Remplir un verre de glaçons et ajouter 50 ml de whisky Monkey Shoulder
- Etape 2 : Compléter avec 200 ml de Fever-Tree Premium Soda Water
- Etape 3 : Finir en ajoutant comme garnish un zeste de citron jaune
Astuces Fever-Tree :
Le citron jaune est souvent utilisé comme garniture (ou "garnish") dans de nombreux cocktails, y compris le Whisky Soda, pour plusieurs raisons, à la fois esthétiques et gustatives. Pour équilibrer les saveurs, le whisky peut avoir des notes riches et complexes, parfois boisées, fumées ou sucrées, selon le type de whisky utilisé. Le citron jaune offre une touche d'acidité qui équilibre ces saveurs plus lourdes et rondes, apportant une légèreté au cocktail.
Le zeste et les huiles essentielles du citron apportent également un arôme rafraîchissant qui complète les saveurs du whisky sans les masquer.
À PROPOS DE CE COCKTAIL
Le Whisky Soda, aussi appelé Highball, est l'un des cocktails les plus simples et populaires, surtout parmi les amateurs de whisky. Son histoire remonte à la fin du XIXe siècle, une époque où les cocktails simples, composés d'un alcool de base mélangé à un soda ou de l'eau gazeuse, ont gagné en popularité.
Origines du Whisky Soda :
L'origine du Whisky Soda est souvent associée à l'influence britannique, notamment en Écosse, où l'eau-de-vie de grain (whisky) était traditionnellement consommée avec de l'eau. Cependant, l'introduction de l'eau gazeuse a ajouté une nouvelle dimension à cette habitude.
Le cocktail a commencé à gagner en popularité avec la montée en vogue des Highballs aux États-Unis et au Royaume-Uni dans les années 1890. Le terme "Highball" désigne une catégorie de cocktails où un spiritueux est allongé avec un soda ou un autre mixer, généralement servi dans un verre highball, d'où son nom.
L'histoire du Whisky Soda montre comment un cocktail simple peut devenir un classique international, traversant les époques et les cultures, tout en restant accessible et élégant.
Ce cocktail a aussi prospéré au Japon dans les années 1920 et 1930, à mesure que le whisky y devenait un alcool de plus en plus populaire. Les Japonais ont développé leur propre version du Highball, qui est encore très populaire aujourd'hui, souvent servie dans les "Izakayas" (bars japonais).
