En brassant un mélange de trois gingembres provenant du Nigeria, de Cochin et de la Côte d’Ivoire, nous avons créé la Premium Ginger Beer qui a été plébiscitée par les gastronomes et les critiques. Pas trop sucrée en bouche et avec un caractère profond et durable de gingembre. Parfait dans un Dark & Stormy, un Vodka Mule ou tout simplement comme une boisson à déguster avec juste quelques glaçons pour un plaisir sans alcool.
Notes de dégustation :
Un goût distinct de gingembre frais prédomine. Il est rafraîchissant et au goût pur, sans être trop sucré. Au contact du palais, le gingembre remplira toute la bouche. Avec son caractère puissant, notre Ginger Beer se caractérise par une grande longueur en bouche.
Pour obtenir la saveur piquante et corsée de notre Premium Ginger Beer, nous avons sélectionné trois types de gingembres selon leurs saveurs distinctes mais complémentaires. Nous nous approvisionnons dans la région de Cochin en Inde où le gingembre a une saveur douce et épicée. En Côte d’Ivoire, nous obtenons un gingembre vert frais qui a une incroyable fraîcheur de citronnelle. Enfin, notre gingembre du Nigeria ajoute un parfum profond et intense au mélange.
Zingiber officinale
Côte d’Ivoire
La découverte de ce gingembre provenant de Côte d’Ivoire a été une véritable révélation pour Charles et Tim. Contrairement à tout autre gingembre, son arôme a une incroyable fraîcheur de citronnelle due à l’extraction des huiles dès sa récolte. Charles a rendu visite aux agriculteurs de Côte d’Ivoire qui cultivent ce gingembre unique et en distillent les huiles spécialement pour Fever-Tree.
Zingiber officinale
Nigeria
Le gingembre que nous nous procurons au Nigeria a une intensité aromatique qui ajoute de la profondeur à la saveur du gingembre. Il complète parfaitement les notes fraîches et piquantes du gingembre vert frais ainsi que les notes chaudes et épicées du gingembre que nous nous procurons à Cochin, dans le sud-ouest de l’Inde.
Zingiber officinale
Cochin, Inde
Incroyablement chaud et épicé, ce gingembre complète parfaitement les notes parfumées du gingembre du Nigeria et du gingembre vert frais. Il est cultivé par un petit producteur spécialisé dans la belle région de Cochin en Inde, où Charles et Tim se sont rendus pour rencontrer les agriculteurs.
Énergie
Glucides*
Protéines, matières grasses, fibres, sel
Eau de source gazéifiée, sucre, gingembre, arôme naturel de gingembre avec autres arômes naturels, acidifiant (acide tartrique), antioxydant (acide ascorbique).
Nos bouteilles de 200 ml (disponibles en packs de quatre bouteilles) contiennent la quantité idéale pour une portion individuelle. Nos bouteilles de 500 ml sont à leur tour parfaites pour déguster quelques verres entre amis.
