Mediterranean Tonic Water

En mélangeant les huiles essentielles du thym citronné de Provence et du romarin que nous avons récoltées sur les rives de la Méditerranée avec la quinine de qualité supérieure provenant des « fever trees » ou « arbres à fièvre » de la République démocratique du Congo, nous avons créé un tonic délicat et floral.

Mediterranean Tonic Water

Mediterranean Tonic Water

Notes de dégustation :

Mediterranean Tonic Water

Goût

Nous utilisons moins de quinine dans notre Mediterranean Tonic Water qui, avec l’ajout de romarin et de thym citronné de Provence, produit un tonic beaucoup plus doux et parfumé.

Principaux ingrédients

Notre thym citronné provient des collines calcaires de Provence, où l'air chaud de la méditerrannée et le sol bien sec crééent les conditions parfaites pour ces arbustes aromatiques.

Quinine

Cinchona ledgeriana

République démocratique du Congo

La quinine est l’ingrédient principal qui crée la douce amertume du Tonic. Le choix de notre nom s’est inspiré nom courant de l’arbre quinquina, dont l’écorce produit la quinine. Après avoir découvert des références datant du début du 17e siècle dans la British Library, Charles et Tim ont localisé en République démocratique du Congo l’une des seules plantations restantes de Cinchona Ledgeriana d’origine (arbres connus localement sous le nom de « Fever Trees », arbres à fièvre), qui produisent une quinine de la plus haute qualité. Pour Charles et Tim, il n’y avait pas d’autre choix que de se procurer la quinine de Fever-Tree dans cette région.

Thym citronné

Thymus citriodorus

Provence, France

Notre Mediterranean Tonic Water est élaboré à partir d’huiles essentielles provenant d’herbes cueillies sur les rives de la Méditerranée. Le thym citronné de Provence est l’un des ingrédients qui confèrent au tonic son arôme floral unique, renforçant les arômes subtils des grandes vodkas et des gins aux agrumes et aux herbes.

Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml

Énergie

kJ
kcal

Glucides*

g
* dont sucres : 7,9g

Protéines, matières grasses, fibres, sel

g
Ingrédients

Eau de source gazéifiée, sucre, acidifiant (acide citrique), arômes naturels, arômes (quinine).

Formats disponibles

Nos bouteilles de 200ml sont la dose parfaite pour vos cocktails préparer chez soi ou dans votre bar préféré. Disponible également en bouteilles de 500ml pour partager entre amis.

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