Goût
Notre Refreshingly Light Indian Tonic Water utilise une poignée de plantes différentes, y compris notre quinine distinctive et des huiles d’oranges amères mexicaines, pour donner un goût et un arôme uniques, purs et rafraîchissants.
Refreshingly Light Indian Tonic Water
Nous utilisons du fructose pour créer notre tonic light. Le mélange d’arômes botaniques subtils avec de l’eau de source et de la quinine de la plus haute qualité lui donne le caractère distinctif, pur et rafraîchissant du tonic classique, le Premium Indian Tonic Water, mais avec 46% de calories en moins.
Refreshingly Light Indian Tonic Water
Notes de dégustation :
Depuis la source de notre quinine congolaise.
Principaux ingrédients
L’histoire de Fever-Tree est celle de la recherche du meilleur. En 2004, mécontents de la qualité médiocre des mixers pour les spiritueux de qualité, les fondateurs Tim et Charles ont commencé à parcourir les livres d’histoire et les cartes de géographie pour trouver les endroits des meilleurs ingrédients et sont allés jusqu’au bout du monde pour les obtenir. Notre Refreshingly Light Indian Tonic Water utilise toujours de la quinine provenant des forêts profondes de la République démocratique du Congo, découverte par Tim et Charles lors d’un de leurs premiers voyages. Le sucre utilisé dans la création de ce tonic light est le fructose pour apporter le traditionnel équilibre sucré à l’amertume de la quinine.
Quinine
Cinchona ledgeriana
République démocratique du Congo
La quinine est l’ingrédient principal qui crée la douce amertume du Tonic. Le choix de notre nom s’est inspiré nom courant de l’arbre quinquina, dont l’écorce produit la quinine. Après avoir découvert des références datant du début du 17e siècle dans la British Library, Charles et Tim ont localisé en République démocratique du Congo l’une des seules plantations restantes de Cinchona Ledgeriana d’origine (arbres connus localement sous le nom de « Fever Trees », arbres à fièvre), qui produisent une quinine de la plus haute qualité. Pour Charles et Tim, il n’y avait pas d’autre choix que de se procurer la quinine de Fever-Tree dans cette région.
Orange amère
Citrus aurantium
Mexique
Les huiles d’orange amère contenues dans notre gamme de Tonic Water proviennent d’une coopérative de petits producteurs d’agrumes spécialisés de la péninsule du Yucatan, au Mexique. Les oranges amères sont cultivées selon d’anciennes techniques de culture mayas qui suivent le cycle lunaire. Ce sont ces arbres qui portent les fruits dont nous extrayons les meilleures huiles d’orange.
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Énergie
kJ
kcal
kcal
Glucides*
g
* dont sucres :
3,8g
Protéines, matières grasses, fibres, sel
g
Ingrédients
Eau de source gazéifiée, fructose, acidifiant (acide citrique), arômes naturels, arôme (quinine).
Formats disponibles
Notre bouteille de 200 ml est la dose parfaite pour vos cocktails préparer chez soi ou dans votre bar préféré (disponible en packs de 4 bouteilles de 200 ml).