Les ingrédients
La recette Fever-Tree
À PROPOS DE CE COCKTAIL
Quel goût à la fleur de Sureau ?
La fleur de sureau séduit par son goût délicat, mêlant des nuances florales subtiles qui rappellent l’hysope et une douceur légère proche de la rose. Souvent utilisée sous forme de sirop ou d’infusion, elle offre une base fraîche et raffinée, idéale pour apporter un twist élégant aux boissons et cocktails comme le classique St-Germain. En bouche, son arôme floral s’épanouit avec une texture douce et légère, évoquant une eau infusée de fleurs, parfaite pour équilibrer des mélanges tout en sublimant d’autres saveurs.
Pourquoi utiliser la fleur de Sureau ?
La fleur de sureau s’impose comme une tendance phare dans l’univers des cocktails, appréciée pour son parfum délicat et ses saveurs florales uniques, évoquant parfois l’hysope. Longtemps utilisée dans les recettes traditionnelles de sirops et cordiaux maison, elle fait aujourd’hui un retour remarqué grâce à l’engouement pour les ingrédients naturels et élégants. Le célèbre cocktail St-Germain, élaboré avec une liqueur à base de fleurs de sureau, illustre parfaitement cette renaissance. Que ce soit dans des sodas pétillants, des cocktails revisités comme le Gin Tonic agrémenté d’une tranche de concombre, ou des créations audacieuses ajoutant un twist floral aux classiques, la fleur de sureau apporte une touche raffinée et irrésistible à chaque mélange.
Voici quelques conseils raffinés de Fever-Tree pour sélectionner la garniture idéale de votre Gin Tonic à la Fleur de Sureau :
Le Gin & Tonic à la fleur de sureau offre une grande flexibilité, permettant à chaque recette de s’adapter parfaitement à vos goûts et à l’occasion.
Pour une touche encore plus rafraîchissante, vous pouvez ajouter des tranches de concombre ou des zestes de citron dans votre verre, pour une explosion de fraîcheur. Si vous souhaitez un cocktail au goût plus prononcé, un peu de menthe fraîche ou même une pincée de poivre rose viendra ajouter un contraste intéressant et original. Pour les amateurs de cocktails plus complexes, osez expérimenter avec un gin aromatisé aux herbes ou épices, tel un gin infusé au romarin, ou même un gin à base de gingembre, pour un twist audacieux. Vous pouvez aussi sublimer votre recette avec un peu de tonic à l'eau pétillante ou du St-Germain, liqueur incontournable de la fleur de sureau.
Les possibilités sont infinies pour personnaliser votre Gin & Tonic à la fleur de sureau, en jouant avec les garnitures, les herbes et les aromates, afin d’obtenir l’équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.