NONOSTANTE ESISTANO TANTE FANTASTICHE VARIETÀ DI GIN E TANTE ALTERNATIVE DISPONIBILI DI CONTORNI E BICCHIERI, QUESTA È LA NOSTRA RICETTA IDEALE PER UN GIN TONIC PERFETTO.

 

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La storia del gin tonic è strettamente legata alla storia britannica moderna. Infatti, è un prodotto che veniva utilizzato dai soldati stanziati in India che mescolavano la loro dose medicinale di acqua tonica, contenente chinino per scongiurare la malaria, con la loro razione giornaliera di gin. Per molto tempo, negli anni '70 e '80, gli inglesi hanno snobbato il classico Gin Tonic poiché veniva realizzato con acque toniche di scarsa qualità e prodotte in serie, che coprivano tutti i sapori del gin. Tuttavia, con l'introduzione sul mercato di acque toniche di qualità e con nuove leggi britanniche più permissive che consentivano la vendita di gin in piccoli lotti, il paese è tornato ad innamorarsi del gin tonic, con vendite pari a 1,9 miliardi di sterline nel 2018, in base ai dati diffusi dalla WSTA.

Ingredienti

150 ml di Fever-Tree Premium Indian Tonic Water

50 ml di un gin London Dry classico

Ghiaccio fresco in abbondanza

Una scorza di lime

Metodo

Gli spagnoli usano il bicchiere Copa de Balon per servire il gin tonic, un grande bicchiere balloon che consente di sprigionare i meravigliosi aromi degli estratti vegetali del drink, aggiungendo un ulteriore livello di sapore. Per degustarlo a casa, un bicchiere da vino grande è un sostituto perfetto. Aggiungi prima il ghiaccio. L’ideale sono dei cubi grandi e trasparenti ed è meglio averne in abbondanza: più ghiaccio metti, meno probabilità hanno di sciogliersi e diluire il tuo drink. Versaci una dose di gin seguita da tre dosi di Premium Indian Tonic Water. Poiché il lime è un agrume dolce, si abbina alla perfezione ad un gin tonic classico. In questa ricetta, sono gli oli nella scorza che contano, piuttosto che il succo vero e proprio del frutto, quindi sbuccia una striscia dall'esterno, spremila sulla parte superiore del bicchiere per spruzzare l'olio nel drink, quindi lasciala cadere nel bicchiere. Bevi direttamente dal bicchiere invece che attraverso una cannuccia per goderti un'esperienza degustativa completa. 

Mixers: Premium Indian Tonic Water

Spirits:

No spirits

Tastes: