Sparkling
MEDITERRANEAN
Tonic Water
Fever-Tree Mediterranean Tonic Water combineert etherische oliën van Middellandse kruiden met topkwaliteit kinine uit de Democratische Republiek Congo. Het resultaat is een verfijnde, bloemige tonic met een lichte, geurige smaak, dankzij de toevoeging van rozemarijn en citroentijm en minder kinine. Perfect voor een subtiele, verfrissende ervaring.
EEN LICHTERE, meer aromatische Tonic, met een vleugje ROZEMARIJN & CITROENTIJM.
De boerderijen in de rotsachtige heuvels van de Provence in Zuid-Frankrijk profiteren van de warme lucht die vanaf de Middellandse Zee landinwaarts stroomt. Dit schept de perfecte groeiomstandigheden voor winterharde aromatische struiken zoals citroentijm. De goed gedraineerde grond en de lange, zonovergoten dagen zorgen ervoor dat deze planten goed gedijen en diepere smaken ontwikkelen.
KININE
Kinine is het sleutelingrediënt dat zorgt voor de milde bitterheid in tonic water. Onze naam werd gekozen omdat het de informele benaming is voor de cinchonaboom, waarvan de bast kinine levert. Na het ontdekken van verwijzingen uit de vroege 17e eeuw in de British Library, vonden Charles en Tim een van de laatst overgebleven plantages met originele Cinchona Ledgeriana-bomen, lokaal bekend als ‘fever trees’. Deze bomen, gelegen in de Democratische Republiek Congo, leveren kinine van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Voor Charles en Tim was er dan ook geen twijfel mogelijk: Fever-Tree’s kinine moest uit dit gebied komen.
Producten die je misschien ook leuk vindt
