Comment préparer :
Paloma pétillant

Cocktail désaltérant à base de tequila, le paloma se prépare en un tournemain. En espagnol, paloma signifie « colombe », un nom d’une grande douceur qui rappelle celle de notre soda au pamplemousse rose pétillant. Il existe plusieurs variantes de ce cocktail, mais deux ingrédients sont essentiels dans un paloma : la tequila et le pamplemousse. C’est ce qu’on appelle un merveilleux accord, en particulier quand on y ajoute un quartier de pamplemousse bien juteux et une touche de pétillant.

Verser la tequila dans un verre highball, ajouter des glaçons et compléter avec le soda au pamplemousse rose pétillant Fever-Tree. Garnir d’un quartier de pamplemousse rose bien juteux.