UN PICHET DE SANGRIA FRUITÉE ET COLORÉE ENSOLEILLERA N’IMPORTE QUEL PARTY D’ÉTÉ.
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La sangria est faite pour partager. Parfaite pour accompagner un BBQ d’été, ses saveurs et ses couleurs feront sourire vos convives à coup sûr.
On en connaît très peu sur les origines de la sangria, outre qu’il s’agit d’une invention espagnole. On croit que son nom serait dérivé du mot sangre en espagnol, qui signifie sang et qui est fort probablement relié à la couleur rouge foncé de ce cocktail.
Mis à part quelques ingrédients incontournables, la sangria s’ouvre à la créativité. D’une région à l’autre, les recettes varient et s’adaptent aux ingrédients qu’on y trouve! Ce cocktail est la spontanéité incarnée. Une bouteille de vin bon marché, un restant d’alcool, un bon trait de limonade et quelques fruits... cette délicieuse création vous surprendra.
Sangria Ingrédients
2 bouteilles de vin rouge fruité
8,5 oz de spiritueux, comme du brandy, du vermouth, du xérès ou du rhum
1 orange, 1 citron et 1 pomme coupés en dés (ou tout autre fruit juteux)
2 bouteilles de soda tonique au citron Fever-Tree (ou remplacer par de la bière de gingembre ou du soda club)
Glaçons pour refroidir le mélange
Comment préparer : Sangria
Couper tous les fruits en morceaux de même taille et les déposer dans un grand pichet. Verser le vin et le spiritueux sur les fruits. Remuer le mélange et réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à le servir! Ajouter les glaçons et le soda tonique au citron au moment de servir.
Allongeurs: Soda tonique au citron
Spiritueux: Remy Martin VSOP Cognac
Saveurs: Long et rafraîchissant, Fruité et délicieux
