Sloe gin and lemon tonic

Tilbage til alle cocktails

Bitter, sød og frugtig. Slåengin i din Gin & Tonic er kommet for at blive. Til jul - og alle andre tidspunkter på året.

Scroll down for full recipe

Slåengin er en delikat sød, rubinrød gin lavet på de bitre slåenbær, der vokser vildt blandt andet i Danmark. Smagen er præget af en fyldig frugtighed med nuancer af blommer og røde bær. Ved at mixe denne frugtige sødme med de bitre og syrlige nuancer fra Fever-Tree Lemon Tonic, får du en afbalanceret og forfriskende long drink. Perfekt, hvis du har lyst til noget sødere end en klassisk Gin & Tonic. 

Ingredienser

150ml Sicilian Lemon Tonic Water

50 ml slåengin

Masser af isterninger

En skive citron

Metode

Fyld et copa-ballonglas (eller et stort vinglas) med masser af isterninger. Så store og klare som muligt. Overhæld isterningerne med 1 del slåengin og derefter, langsomt, 3 dele Fever-Tree Lemon Tonic Water. Rør forsigtigt rundt, og top med en skive citron.

Mixers: Sicilian Lemon Tonic Water

Spirits: Elephant Sloe Gin, Hayman's Sloe Gin, Sipsmith Sloe Gin, Njord Sloe Gin, Nordisk Gin Edition Sloe

Tastes: Fruity and delicious