Sådan laver du en
Sloe gin and lemon tonic

Tilbage til alle cocktails

Bitter, sød og frugtig. Slåengin i din Gin & Tonic er kommet for at blive. Til jul - og alle andre tidspunkter på året.

Scroll ned for hele opskriften

Slåengin er en delikat sød, rubinrød gin lavet på de bitre slåenbær, der vokser vildt blandt andet i Danmark. Smagen er præget af en fyldig frugtighed med nuancer af blommer og røde bær. Ved at mixe denne frugtige sødme med de bitre og syrlige nuancer fra Fever-Tree Lemon Tonic, får du en afbalanceret og forfriskende long drink. Perfekt, hvis du har lyst til noget sødere end en klassisk Gin & Tonic. 

Sloe gin and lemon tonic Ingredienser

150ml Sicilian Lemon Tonic Water

50 ml slåengin

Masser af isterninger

En skive citron

Sådan laver du en Sloe gin and lemon tonic

Fyld et copa-ballonglas (eller et stort vinglas) med masser af isterninger. Så store og klare som muligt. Overhæld isterningerne med 1 del slåengin og derefter, langsomt, 3 dele Fever-Tree Lemon Tonic Water. Rør forsigtigt rundt, og top med en skive citron.

Mixers: Sicilian Lemon Tonic Water

Spiritus: Elephant Sloe Gin, Hayman's Sloe Gin, Sipsmith Sloe Gin, Njord Sloe Gin, Nordisk Gin Edition Sloe

Tastes: Frugtig og syrlig