Smag
Skarpheden fra de sicilianske citroner og den blide bitterhed fra kininen afbalancerer perfekt sødmen i søde og frugtige gin og fremhæver frugtnoterne, som ellers ofte overdøves.
Vigtigste ingredienser
Vi bruger smukt bastante og uregelmæssige citroner fra gamle citronlunde på Sicilien. Middelhavsklimaet er med til at udvikle særligt velduftende citroner, der giver en læskende sød saft ved siden af den velkendte skarpe og sure smag.