Sicilian BITTER LEMON
Durch die einzigartige Mischung von Extrakten sizilianischer Zitronen mit hochwertigstem Chinin aus der demokratischen Republik Kongo haben wir diesem fantastischen Mixer neue Geschmacks- und Qualitätsimpulse gegeben. Das spritzig-frische Aroma unseres Fever-Tree Sicilian Bitter Lemon harmoniert wunderbar mit einem süßen Sloe Gin und lässt sich auch ideal zu allen Wodkas kombinieren.
Die Frische der sizilianischen Zitronen und die sanfte Bitterkeit des Chinins in diesem Bitter Lemon gleichen die Süße von süßen und fruchtigen Gins hervorragend aus und tragen dazu bei, die fruchtigen Aromen hervorzuheben, die sonst überdeckt werden und verloren gehen könnten.
Für die Herstellung unseres Bitter Lemon Tonic Waters verwenden wir wunderschöne ungleichmäßige Zitronen aus den alten Hainen der geschichtsträchtigen Insel Sizilien. Das mediterrane Klima sorgt für unglaublich aromatische Zitronen, die sich durch einen markanten säuerlichen Geschmack und eine saftige Süße auszeichnen.
Chinin
Chinin ist die Zutat, die dem Tonic Water seinen leicht bitteren Geschmack verleiht. So verweist auch der Markenname „Fever-Tree“ (zu deutsch: Fieberbaum), was umgangssprachlich für den Chinarindenbaum steht, auf das Gewächs, aus dessen Rinde Chinin hergestellt wird. Nach eingehender Recherche in der British Library stießen Charles und Tim auf Hinweise aus dem frühen 17. Jahrhundert, die belegen, dass nur eine einzige Plantage in der Demokratischen Republik Kongo den echten Cinchona ledgeriana (unter den Einheimischen als „Fever Tree“ bezeichnet) anbaut und das weltweit hochwertigste Chinin produziert. Für Charles und Tim gab es keine andere Möglichkeit, als das Chinin aus diesem Gebiet zu beziehen.
Gin
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Fever-Tree Sicilian Bitter Lemon
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Sloe Gin
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Eiswürfel
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Zitrone
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