Unser neues Raspberry & Rhubarb Tonic Water schmeckt so fruchtig wie der britische Sommer selbst. Die Hauptdarsteller: Himbeeren, die im Strathmore Valley in Schottland heranreifen und Rhabarber von einer Familienfarm im englischen Norfolk. Abgerundet mit einem Hauch Chinin.
Perfekt gemixt mit Gin, Vodka oder als Aperitif für Drinks voll neuer Lebenslust!
Tasting notes:
Der zart-herbe Rhabarber und die intensiv fruchtige Himbeere vereinen sich mit einem Hauch Chinin zu einer ausgewogenen Balance. Für dieses Tonic setzen wir bewusst auf eine geringere Menge Chinin, um die süßen Fruchtaromen voll zur Geltung kommen zu lassen.
Der zart-herbe Rhabarbergeschmack unseres Raspberry & Rhubarb Tonic Water hat seinen Ursprung auf einer Farm im englischen Norfolk. Hier, in der Brise der nahen Nordsee und bei reichlich Niederschlag, reift er unter den besten Bedingungen. Die intensiv fruchtige Himbeere ist es aber erst, die das Beste aus ihm herauskitzelt. Sie wird im berühmten Strathmore Valley in Schottland handgepflückt, wo ihr Extrakt so schnell und schonend wie möglich gewonnen wird.
Rubus Idaeus
Strathmore Valley, Schottland
Unsere Himbeeren stammen aus dem berühmten Strathmore Valley in Schottland – und nirgendwo sonst herrschen bessere Anbaubedingungen für die tiefroten Früchte. Ihr Aroma ist klarer und intensiver als jenes von Himbeeren, die in südlicheren Gegenden wachsen. In traditioneller Dampfdestillation und von Hand werden sie nur 10 Kilometer vom Ort ihrer Ernte entfernt weiterverarbeitet. Das garantiert kompromisslose Frische und den Erhalt des vollen Aromas. Das Fruchtpüree als Nebenprodukt der Dampfdestillation findet in Marmeladen und Säften Verwendung, sodass rein gar nichts der Beeren im Abfall landen muss!
Rheum Hybridum 'Timperley Early'
Norfolk, England
Der zart-herbe Rhabarbergeschmack unseres Raspberry & Rhubarb Tonic Water hat seinen Ursprung auf einer Familienfarm im englischen Norfolk. Hier, in der Brise der nahen Nordsee und bei reichlich Niederschlag, reift er unter den besten Bedingungen. Wir beziehen die Rhabarber-Sorte Timperley Early, die für ihr süßes und reifes Geschmacksprofil bekannt ist.
Der Rhabarber wird zwischen April und Mai von Hand geerntet und innerhalb von wenigen Stunden verarbeitet, um maximale Frische und den vollen Geschmack des natürlichen Rhabarberaromas zu gewährleisten.
Cinchona ledgeriana
Demokratische Republik Kongo
Chinin ist die Zutat, die dem Tonic Water seinen leicht bitteren Geschmack verleiht. So verweist auch der Markenname „Fever-Tree“ (zu deutsch: Fieberbaum), was umgangssprachlich für den Chinarindenbaum steht, auf das Gewächs, aus dessen Rinde Chinin hergestellt wird. Nach eingehender Recherche in der British Library stießen Charles und Tim auf Hinweise aus dem frühen 17. Jahrhundert. Dadurch haben sie eine der wenigen verbleibenden Plantagen in der Demokratischen Republik Kongo gefunden, die den Cinchona ledgeriana (unter den Einheimischen als „Fever Tree“ bezeichnet) anbaut und mit das weltweit hochwertigste Chinin produziert. Für Charles und Tim gab es keine andere Möglichkeit, als das Chinin aus diesem Gebiet zu beziehen.
Energie
Kohlenhydrate*
Eiweiss, Fett, Kohlenhydrate, Salz
Kohlensäurehaltiges Quellwasser, Zucker, Säuerungsmittel (Zitronensäure), natürliches Rhabarberaroma, natürliches Himbeeraroma, natürliche Aromen mit Chinin, Konzentrate (Süßkartoffel, Karotte, Saflor, Zitrone).
Während unsere 200-ml-Flaschen (erhältlich im praktischen 4-Pack mit vier Flaschen) die perfekte Größe für eine einzelne Portion haben, eignen sich unsere 500-ml Flaschen ideal dafür, um mit Freunden ein paar Drinks zu genießen.
