Ginger Beer

Ved at kombinere tre typer ingefær fra Nigeria, Cochin i Indien og Elfenbenskysten har vi skabt en prisvindende ginger beer, der er blevet rost af både gourmeter og anmeldere. Den er ikke for sød og har en dyb, langvarende ingefærkarakter. Perfekt til en Dark & Stormy, Moscow Mule eller som læskedrik i sig selv.

Ginger Beer
En ingefærplantage i Elfenbenskysten

Smag

En karakteristisk og frisk ingefærsmag er dominerende. Den er forfriskende og ren uden at blive for sød. Ingefæren fylder hele munden og efterlader en varme bagerst i halsen.

Vigtigste ingredienser

For at opnå denne fyrige og fyldige smag i vores Ginger Beer, har vi udvalgt tre typer ingefær for deres komplementerende og alligevel forskellige smagsprofiler. Fra Cochin i Indien får vi en sort, der har en rig og jordet - næsten chokoladepræget - smag. Fra Elfenbenskysten får vi en frisk grøn ingefær, der har en fantastisk friskhed alla citrongræs. Endelig bidrager vores nigerianske ingefær med en dyb og intens ingefærsmag. Foruden at presse planten for at trække olier ud af den, macererer vi også rødderne for at frigive de kraftigere og mere typiske ingefærsmage.

Frisk grøn ingefær

Zingiber officinale

Elfenbenskysten

Opdagelsen af denne ingefær var en sand øjenåbner for Charles og Tim, som stiftede Fever-Tree. I modsætning til andre typer ingefær, har den en fantastisk citrongræs-friskhed i dens aroma, som bevares, fordi olien ekstrakteres, så snart ingefæren er høstet. Charles har besøgt farmerne i Elfenbenskysten, som dyrker denne unikke type ingefær og destillerer olierne specielt for Fever-Tree.

Nigeriansk ingefær

Zingiber officinale

Nigeria

Ingefæren, som vi får fra Nigeria, har en aromatisk intensitet, som tilføjer ekstra dybde til ingefærsmagen. Den komplementerer perfekt de friske noter af den friske ingefær og de rige, chokoladeprægede noter fra den ingefær, der stammer fra Cochin i sydvestlige Indien.

Cochin Ingefær

Zingiber officinale

Cochin, Indien

Unikt rig og jordet, næsten chokoladeagtig i sin aroma, komplementerer denne ingefær smagene i den nigerianske ingefær og den friske grønne ingefær perfekt. Denne ingefær dyrkes af en lille specialiseret producent i det naturskønne Cochin-område i Indien, hvor Charles og Tim begge har besøgt farmerne.

Næringsindhold
Typiske værdier pr. 100 ml

Energi

kJ
kcal

Kulhydrater i alt*

g
* af hvilke sukker udgør: 18g

Protein, fedt, fibre, salt

g
Ingredienser

Kulsyreholdigt kildevand, sukker, ingefærrod, naturlig ingefærsmag, syre: vinsyre, antioxidant: ascorbinsyre.

Tilgængelige formater

Mens vores 200ml flasker er den perfekte størrelse til en enkelt servering, er vores 500ml flasker oplagte, når du skal nyde et par drinks med vennerne.