Hemos mezclado los aceites esenciales de las flores de saúco de Inglaterra, seleccionadas personalmente, con la quinina de mejor calidad de los "árboles de la fiebre" de la República Democrática del Congo para crear una deliciosa variación floral de nuestra tónica Indian.
El delicado y dulce sabor de la flor de saúco se equilibra perfectamente con el ligero amargor de la quinina, y combina estupendamente con ginebras frescas y florales, y vodkas premium.
Utilizamos pétalos de flores de saúco de Gloucestershire. Las flores se seleccionan por la noche, cuando su fragancia es más intensa, y luego se destilan en un aceite para conferir a esta tónica una delicada dulzura floral.
Cinchona ledgeriana
República Democrática del Congo
La quinina es el ingrediente esencial responsable de ese característico toque amargo de la tónica. Nuestro nombre proviene del nombre coloquial que recibe el árbol de la fiebre cuya corteza se extrae la quinina. Tras descubrir referencias de principios del siglo XVII en la Biblioteca Británica, Charles y Tim localizaron la única plantación activa de Cinchona ledgeriana (conocidos localmente como "árboles de la fiebre"), que producen una de las quininas de mejor calidad del mundo en la República Democrática del Congo. Para Charles y Tim no había vuelta de hoja: Fever-Tree extraería su quinina de esta plantación.
Sambucus nigra
Gloucestershire, Inglaterra
Para capturar el refinado sabor de la flor de saúco, seleccionamos personalmente cada flor de una pequeña granja de Gloucestershire, en el linde con los Cotswolds. Famosas por dar lugar a algunos de los arbustos de mayor calidad del Reino Unido, las flores se recolectan a mano en esta producción agrícola durante los meses de mayo a junio, época de plena floración de la región. Las flores se recolectan al atardecer, cuando están más frescas, y el proceso para extraer su inconfundible sabor comienza pocas horas después para garantizar que no se pierda ni un ápice de su delicada esencia.
Energía
Total de carbohidratos*
Proteínas, grasas, fibra, sal
Agua de manantial carbonatada, azúcar de caña, extracto de flor de saúco fresco, ácido: ácido cítrico, sabores naturales, incluida la quinina natural
Nuestras botellas de 200 ml tienen el tamaño perfecto para una sola copa, mientras que nuestras botellas de 500 ml son ideales para disfrutar de unas copas con los amigos.
