Smaak
De verfijnde en zoete smaak van vlierbloesem wordt perfect in evenwicht gehouden door de zachte bitterheid van de kinine, die perfect samengaat met frisse en florale gins en premium wodka's.
We vermengden de essentiële oliën van met de hand geplukte Engelse vlierbloesems met kinine van topkwaliteit uit de koortsbomen (of 'fever trees') in de Democratische Republiek Congo. Het resultaat: een heerlijke, florale versie van ons Indian Tonic Water.
Tasting notes:
De verfijnde en zoete smaak van vlierbloesem wordt perfect in evenwicht gehouden door de zachte bitterheid van de kinine, die perfect samengaat met frisse en florale gins en premium wodka's.
We gebruiken vlierbloesemblaadjes van het Engelse platteland. Ze worden 's nachts geplukt, wanneer de bloemen het meest geuren, en vervolgens gedistilleerd tot een olie die deze tonic een verfijnde, florale zoetheid geeft.
Cinchona ledgeriana
Democratische Republiek Congo
Kinine is het ingrediënt dat tonic zijn zacht-bittere toets geeft. We hebben onze naam gekozen omdat die in de volksmond verwijst naar de kinaboom. De bast van die boom produceert kinine. In de British Library vonden Charles en Tim verwijzingen uit het begin van de 17e eeuw en kwamen zo uit op een van de enige overgebleven plantages van originele Cinchona ledgeriana in de Democratische Republiek Congo. Die 'fever trees' of 'koortsbomen', zoals ze plaatselijk bekendstaan, produceren zowat de beste kinine ter wereld. Voor Charles en Tim was het dan ook een uitgemaakte zaak dat de kinine van Fever-Tree uit dat gebied zou komen.
Sambucus nigra
Engeland
Om onze drankjes met het beste vlierbloesemaroma te verrijken, gebruiken we met de hand geplukte bloemen van het Engelse platteland. Onze vlierbloesems komen van de beste vlierstuiken in het Verenigd Koninkrijk en zijn van topkwaliteit. In het late voorjaar staan ze in volle bloei en worden ze volledig met de hand geoogst. De bloemen worden geplukt wanneer ze op hun verst zijn. Via distillatie maken we een olie met de bloemblaadjes.
Energie
Totaal koolhydraten*
Eiwitten, vet, vezels, zout
Koolzuurhoudend bronwater, suiker, vlierbloesemextract, voedingszuur (citroenzuur), natuurlijke aroma's bevat kinine.
Raadpleeg de productverpakking voor de meest recente voedingswaarden.
Ons flesje van 200 ml is het perfecte formaat voor een drankje voor één persoon, terwijl onze flessen van 500 ml ideaal zijn om samen met vrienden van een paar drankjes te genieten.