Tónica premium FLOR DE SAUCO
Al combinar los aceites esenciales de las flores de saúco inglesas seleccionadas a mano con quinina de la más alta calidad de los "árboles de la fiebre" de la República Democrática del Congo, hemos creado una deliciosa variación floral de nuestra tónica Indian.
El delicado y dulce sabor de la flor de saúco se equilibra perfectamente con el suave amargor de la quinina, y combina perfectamente con ginebras frescas y florales y vodkas selectos.
QUININA
La quinina es el ingrediente clave que otorga el suave amargor a la tónica. Escogimos como nombre Fever-Tree porque es el nombre coloquial del árbol de la quina, de cuya corteza se obtiene la quinina. Trás consultar algunas referencias de principios del siglo XVII que encontraron en la Biblioteca Británica, Charles y Tim localizaron en la República Democrática del Congo una de las pocas plantaciones que quedan de árboles originales de Cinchona Ledgeriana (conocidos localmente como "árboles de la fiebre"), que producen una de las quininas de mayor calidad del mundo. Para Charles y Tim, no había otra opción que recolectar la quinina de Fever-Tree en esta plantación.
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